Autor: Jiří Černý
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských su...
Rebríček predajnosti v kategórii: 114. miesto
expedujeme do 6 dní
Bežná cena: 12,95 €
Naša cena: 10,36 €
Ušetríte: 20 %
|
Autor: Jiří Černý
Moderní kuchyně je složitý a dobře fungující organizmus, ke kterému je třeba moderní technologické vybavení, splnění hygienických a zákonných požadavků. Současn...
Rebríček predajnosti v kategórii: 136. miesto
expedujeme do 6 dní
Bežná cena: 9,45 €
Naša cena: 7,56 €
Ušetríte: 20 %
|
Autor: Jiří Černý
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České ...
Rebríček predajnosti v kategórii: 149. miesto
expedujeme do 6 dní
Bežná cena: 9,45 €
Naša cena: 7,56 €
Ušetríte: 20 %
|
Autor: Jiří Černý
Publikace je učebnicí pro pracovníky barů. Je malou encyklopedií, která obsahuje klasické i moderní trendy v barovém provozu a je jedinou publikací tohoto typu ...
Rebríček predajnosti v kategórii: 129. miesto
expedujeme do 6 dní
Bežná cena: 7,35 €
Naša cena: 5,88 €
Ušetríte: 20 %
|
expedujeme do 6 dní
Bežná cena: 7,95 €
Naša cena: 6,36 €
Ušetríte: 20 %
|