Nové receptúry a technológia pokrmov
|
Autor:
|
Kendlík Konrád
|
|
Vydavateľstvo:
|
Nová práca
|
|
Dátum vydania:
|
01.01.1900
|
Rebríček predajnosti v kategórii:
145. miesto
Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál.
...
Ľutujeme, ale kniha je vypredaná a nie je ju možné momentálne objednať.
Bežná cena:
34,29
€
Naša cena:
27,09
€
Ušetríte:
21 %