0800 888 888
prac. dni 09:00 - 17:00
 
Prázdny
0,00 €
 
-17 %
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu - Karel Machala

Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 2008
Hodnotenie čitateľov
Bežná cena knihy: 11,70 €
Naša cena knihy: 9,71 €
Ušetríte: 17 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán:
158
Väzba: Pevná
Rozmer: 150x210 mm
Hmotnosť: 390 g
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN:
9788072634828
Rok vydania: 2008
Žáner: Potraviny, jedlá

O knihe: Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu

Kvašená zelenina je tradiční potravinou snad všech národů. Přesto se dnes stává -vycházející hvězdou výživy-, znovu objevovanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit zdraví a vitalitu, ale i gurmány. Z obsahu: Úvod 1. Význam a historie probiotických salátů 2. Zeměpisný exkurz po světě probiotických salátů 3. Mikrosvět probiotických kultur a fermentace 4. Fermentace a výživa 5. Suroviny probiotických salátů 6. Probiotické saláty v praxi Závěr Použitá a doporučená literatura O autorovi