0948 845 626
0800 888 888
prac. dni 09:00 - 17:00
 
Prázdny
0,00 €
 
-17 %
Sláva a zánik starých českých pivovarů - 1. díl - Staré Město

Sláva a zánik starých českých pivovarů - 1. díl - Staré Město

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania:
Hodnotenie čitateľov
Bežná cena knihy: 18,75 €
Naša cena knihy: 15,56
Ušetríte: 17 %
Zasielame: Vypredané
Kúpou tejto knihy už máte dopravu ÚPLNE ZADARMO !
Detaily o knihe
Počet strán:
304
Rozmer: 178x247x20 mm
Hmotnosť: 1097 g
Jazyk: česky
EAN:
9788074281426
Rok vydania: 2012
Žáner: Literatúra faktu
Typ: Knihy viazané

O knihe: Sláva a zánik starých českých pivovarů - 1. díl - Staré Město

Úvodní svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Starého Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků. Vedle toho obsahuje tato kniha i obecnou historii českého pivovarnictví, jež sleduje rozvoj církevních, měšťanských, šlechtických nebo později akciových pivovarů a chronologicky popisuje významné politické události mající vazbu na toto odvětví. Čtenáři se také dočtou o jednotlivých řemeslech, profesích, bratrstvech, ceších, spolcích, ale též o druzích piv či dovozu piva do Prahy. Text doplňují dobové pohlednice, fotografie a reklamní inzerce. Jedná se o unikátní dokumenty, nejstarší z nich pocházejí ze 30. let 19. století!