ABC Knihy - skutočné online kníhkupectvo
 
0
KOŠÍK
0,00€
 
0
KOŠÍK
0,00€
HLAVNÉ MENU
Domov > Hobby, voľný čas > Tabak a alkohol > Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu
Kniha: Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu - Wagner Radek

Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu

Vydavateľstvo: Nakladatelství Olomouc
Dátum vydania: 01.08.2011
4,82 €
Bežná cena: 5,88 €
UŠETRÍTE 18%
Dostupnosť: Vypredané
Do wishlistu: Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu
DO WISHLISTU
Pridať do zoznamu

O knihe: Calvados po lopatě - Návod na výrobu jablečného destilátu

Kniha doplňující současnou mezeru v populárně odborné oblasti technické literatury, zaměřená na výrobu ušlechtilého destilátu z jablek - calvadosu. Vzhledem k našim současným možnostem vychází autor z velmi levné základní suroviny, které se v klimatických podmínkách ČR velmi daří a většinou se nestačí ani plně zužitkovat. Autor formou praktických rad srozumitelně vysvětluje postup výroby jablečné pálenky od sběru jablek, moštování jablečné šťávy, kvašení, vlastního pálení, úpravy macerátu, ředění, filtrování, zrání až po degustaci amatérsky zpracovaného calvadosu, obdivovaného, báječného, nazlátlého koňaku, plného aroma jablek.
EAN: 9788071822165
Počet strán: 112
Rozmer: 130x201x9 mm
Hmotnosť: 124 g
Jayzk: česky
Rok: 2011
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Typ: Paperback
Doprava ZADARMO
Pre objednávky nad 15€
S nami vždy ušetríte
Najlepšie ceny nájdete u nás
Najširšia ponuka
Viac ako 200.000 kníh
Rýchla podpora
Zákaznícka linka: 0800 888 888