0800 888 888
prac. dni 09:00 - 17:00
 
Prázdny
0,00 €
 
-15 %
Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 - Peter Huľo

Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1

Dátum vydania: 09.11.2015
Hodnotenie čitateľov
Bežná cena knihy: 9,90 €
Naša cena knihy: 8,42 €
Ušetríte: 15 %
Zasielame: Skladom
Detaily o knihe
Počet strán:
136
Väzba: Brožovaná
Rozmer: 210x295 mm
Hmotnosť: 0 g
Jazyk: SK Slovenský Jazyk
EAN:
9788010026074
Rok vydania: 2015
Žáner: Učebnice, monografie, slovníky

O knihe: Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1

Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 1 ponúka možnosť spojiť teoretické poznatky s praxou v pohostinských a ubytovacích podnikoch. Knihu tvorí 12 tematických celkov – od manažmentu až po projekt ako založiť pohostinský podnik. Ak ste študentmi hotelových akadémií, riešením rôznych typov príkladov a úloh si môžete overiť získané vedomosti. Publikácia vám pomôže zorientovať sa vo svete hotelierstva a pohostinstva a naštartovať vlastnú kariéru v tejto oblasti. Bude vaším dobrým spoločníkom v každodennej praxi. Autor ako absolvent Univerzity Konštantína Filozofa v Nitre v odbore manažment kultúry a turizmu a Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici v odbore cestovný ruch odovzdáva v súčasnosti svoje dlhoročné praktické skúsenosti v hotelierstve a v pohostinstve na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine.